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島津麹店

出展者情報

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INTRODUCTION
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島津麹店

2019/11/03

出展者PR

企業からのメッセージ:

明治42年創業で石巻圏域唯一の糀製造所です。「価値ある健康サポート」をお客様に提供。石巻、北上川河口は米集情地として昔から米の食文化が育ち、地域の要望に応え先代たちが「生糀」を造り続けてきました。生産者の頭が見える上質な材料のみを使い、お客様への感謝と老舗の誇りを未来の力に変え、日本古来の伝統食品を製造しております。

 

 

 

 

 

出展予定製品

華糀(プレーン)、Zunda華糀、発芽玄米華糀

①宮城県内産ササニシキ1等米100%使用  ②低温加熱製法により酵素たっぷり  ③砂糖、保存料、添加物不使用  ④ノンアルコール  ⑤自然な上品の甘みで後味すっきり  ⑥糀独特の香りを最小限に抑えた製法 ⑦米を多少多く削り、胚芽除法

竹炭華糀、紅華糀

①宮城県内産ササニシキ1等米100%使用  ②低温加熱製法により酵素たっぷり  ③砂糖、保存料不使用  ④ノンアルコール  ⑤自然な上品の甘みで後味すっきり  ⑥糀独特の香りを最小限に抑えた製法  ⑦米を多少多く削り、胚芽除法

紫糀(粒+液体)、紫糀(粒のみ)、紫糀(液体のみ)

①宮城県内産ササニシキ1等米100%生糀仕込み  ②味噌から産まれる「たまり醬油」を使用。 ③60日以上発酵させた濃厚で甘く、深みがある旨み。

Zunda華糀shake, Zunda華糀shake

①国産ずんだを使用!ずんだの風味豊か。 ②後味が良く、飽きのこない味わない仕上げ。 ③砂糖を減らし、はちみつと甘酒(ノンアルコール)で味を仕上げ。


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本イベントではバイヤーさま向けに出展者さまとの個別商談会を開催します。
大手展示会には出展されたことの無い出展者さまも多数参加されています。
是非、この機会に積極的にご活用ください。

メールでのご相談・ご質問は事務局までご連絡を下さい。
個別商談会の
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※ご好評につき2020年の
バイヤー個別商談会の受付は終了致しました。

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